チャンプール風レッドカレー

ヒーロー戦隊というのは赤（レッド）が主役であり、リーダーであるというのは世の常識になって
きましたね。

僕も数あるカレーのうち、今回はレッドカレーに挑戦してみました。


作ってみてわかったことは、意外とレッドではない。。。という事ですね！

ただ僕が見ているレッドとあなたが見ているレッドがはたして同じ色に見えているのかということは、
かなり疑問であり、そしてこの僕が見ているレッドとあなたが見ているレッドが同じであるかどうか
の話は今まったく関係のない事なのです！！
取り乱しました、すみません。。クルリンパと。

味はと言いますとココナッツベースの甘い香りが初めにしまして、後から辛みがくるという時間差
攻撃ですね。

タイ人もビックリなこのカレー是非食べにきてくださいね＾＾